イニエスタ選手が地元で作っているワインだそうです。 赤と白がありましたが、色白のイニエスタ選手のイメージで白を購入してみました。 先日のCL決勝、バルサvsユーベを見ながら飲めばよかったと少し後悔...。 香りは強くはないけど重い印象。果実味もそれほど強くないけど、意外と余韻が長く、甘苦い後味が長く続きます。 豚しゃぶサラダ、ハヤシライスの素を使ったパン入りグラタン、ほうれん草のお浸しと一緒に。 香りや果実味が控えめなので、どの料理の邪魔もしません。ほうれん草のお浸しに載せた鰹節が、このワインの苦味ととてもよく合います。 魚系全般と相性がいいかも？今度他の魚介類とも試してみたいです。 これ飲んだら、パスやドリブルが上手くなるかな？？ あ、ちなみにバルサとユーベならユーベ派なのですが(￣▽￣;)

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