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| ワイン | Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux(1997) | ||||||||||||||||||||
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エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ1er cru クロ・パラントゥー1997。グラスに注いだ瞬間から顔を近づけずとも香りが溢れてくる。口に含むと、まだ若々しく残ったタンニンと酸が感じられるが、それが一瞬でほどけてふわりと柔らかくなり昇華していく。 例えるなら、一面の花畑と果樹、そこになる実、支える土、そこで遊ぶ子供たちや親 といった絵画的な世界観に加え、その景色や人々が10年、20と年を重ねていく様を観るような、四次元的なスケール感があった。
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