ブエナ・ヴィスタ・ソノマ・ピノ・ノアール 軽めのピノ バランスがとれていると思います。 余韻も程よくあり、ジャム感も感じられます。比較的好き。 さて、お待ちどうさまの、ローストビーフ。 付け合わせは、安定のマッシュポテト。 脂身は希望があれば、カリカリに焼きますよとの事。 思わず、「カリカリ ペレファブォーレ」 肉も赤身でワインと丁度よい♡ ローストビーフよりも、スイーツのナッツタルトとアイスクリーム チョコソースかけが、個人的にどハマり笑

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