今夜の二種類目のワインです。おととい開栓、そのときは冷やしすぎていて、とにかくとんがった印象しかなかったのですが、エノテカ大名古屋ビルヂング店の店長さんに適温を教えてもらい、今日はそれに近い温度で再挑戦！華やかな香りにが出て、タンニンはしっかりありますが、奥深い味わいが出てきました。温度、大事ですねf^_^;) 今夜はコストコで買ったUSビーフのステーキを合わせてみました。

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