Posers le Boncie 5 2012 サンジョヴェーゼ90％、コロリーノ、フォーリア・トンダ、マンモロ10％のブレンド レ・トラーメのセカンド レ・トラーメは一気にワイン道には引き込まれた特別なワイン。 二度目のチンクエ。前回は2011。 前回とは全くの別物！2011はわずかに炭酸を感じるほどの暴れビオ、2012はしっとりしっかり大人のビオワイン。ちょっと肩透かし食らった感じだが、これはこれで味わい深い。

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