プーリア州のフィアノ 今年の白の第1号は南の辛口で。結構石油臭が強い。その後ろにお花やハーブ系の香り。味わいはスッキリめ。 いきなり年始から全力疾走でクタクタ。 おせちの残りと粗食のおかずの寄せ集め、ベトナムのお惣菜セットと翌日朝の七草粥を先取りで。お正月の暴飲暴食なのか、胃が痛くてお酒も食事もイマイチ進みません。 ワインは知り合いのワイン業者にお歳暮で頂いたもの。ホテルやレストラン向けらしく、ちょっとエレガントな感じのエチケット。

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