微発泡ですが、飲むと舌先でしっかりとした小さい気泡の炭酸を感じます。辛口なので、変に甘いスパークリングよりかは料理とのマリアージュは成立しやすいと思います。 赤としても渋すぎず、重すぎず、かと言ってライトでもないので、非常に飲みやすいです。 唯一の難点は一気に空けないといけないことでしょうか…。

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