和泉屋のグルナッチャのシリーズの夜 香りはダシの効いた甘さ、スミレの紫、旨味を予感させる陰性のイメージ。 長く続くぶどうの皮のタンニン。まさに皮を噛んだ感じ。そんな強くないタンニン。旨味もかんじるが、陰性な感じが強い。樽香等は感じさせない、ぶどうの個性を強く出したようなワインだ

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