クローブなどのスパイスと動物的な香りが目立つ。ほかにベリーやスミレ、キノコの香り。口に含むと胡椒のスパイス感とキノコのダシ、ベリーの果実味がじんわり広がる。開けたてはクセの強い香りや刺々しさが目立つが、時間が経つとまとまりが出てくる印象。

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