友人とのワイン会② Domaine des Comtes Lafon Meursault, 2011年、ブルゴーニュワイン。 コント・ラフォンは、コシュ・デュリと並びムルソー村を代表するワイナリー。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になったのは1987年、そこから一気に国際的な高い評価を得て今に至る。質の高いワインを得るためビオディナミを実行、葡萄の平均樹齢は32年と高く、丁寧なワイン造りがなされている。 綺麗なアプリコットと洋ナシのアロマ、白い花束、微かな苦味と甘く滑らかな舌触り、少しオイリー、円やかでジューシーな果実味。余韻は長い。 浮き立つような幸福感に、瞳を閉じる。陽性の美しいワイン。

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