ワインの産地として知られているモンターニュ・ノワール（「黒い山」）と呼ばれる山脈は、高い標高、貧しい土壌、大西洋沿岸の穏やかさと地中海沿岸のまぶしい太陽に恵まれた好条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。 シャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーのノウハウで、完熟ブドウを使用し丁寧に醸造されたワインだけが、モンターニュ・ノワールというセパージュワインになります。 ハイコストパフォーマンス。 ヴィオニエらしいメロンやトロピカルフルーツの香り。 酸は感じられない。

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