シャンボール・ミュジニーは面積が小さいにもかかわらず、大変名声の高い村です。石灰質が支配的な、コート・ド・ニュイ地区ではユニークな土壌です。 その影響は、シャンボール・ミュジニーの柔らかさに表れています。 ルイ・ジャド社は、芳醇で上品なシャンボール・ミュジニーを生産します。 薄目のルビー色に控えめな酸。 ベリーの香りと少しのキノコの香りですが、まだ若さを感じます。 確かにお上品ですが、料理との相性は肉料理ならば何でもいけそうです。

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