ワイン | Trust Cellars T.A.T.T. Tried and True | ||||||||||||||||||||
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あれは楽しかったからまたやりたいですねー!今週なら行けるのですが…(^^; 個人的には寿司ワイン会というのに何となく憧れがあって名古屋で店探してみたのですがなかなか無いですね><
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ハムさん〜今週は予定があり無理ですよー! 寿司ワイン会豪華で良いですね〜♪ 実は昨夜vinicaの違うとこで寿司に合うワイン談義になって、自分はシャンパンか日本の甲州とか合わせたらという話になってましたよ! いつかできたら良いですね〜!
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お寿司にワインいいですね♪ 私の好きなピノとソーヴィニヨン・ブランは合うと思っています(^^ )
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ピノは物によってはミネラルを感じますので良い組み合わせができそうですよね~。シャンボールミュジニーと刺身はバッチリでしたよ! ソーヴィニョンブランは考えたことがなかったです。試してみたい^^
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お寿司に合う泡は冷えたキリッとした辛口で酸が強くないのがいい気がします!理想は膨らみがあるシャルドネ主体のシャンパーニュですかね♪ あ!高級ワイン会は参加希望です⭐
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inaさん たしかにソーヴィニヨンブランもお寿司に合いそうですよね! ハムさん ミネラル感のあるワインはお寿司や和食に合いそうよな〜。inaさんのソーヴィニヨンブランもけっこう合うと思いますよ! tomokazuさん なるほど〜しっかりめのシャルドネ主体のシャンパンか〜いいですね! ワイン会参加希望ありがとうございます! 皆さん〜一応、これワイン会の掲示板なんで基本その返事でお願いしますよ!笑
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そのテーマ、楽しそうですね~❤ 弱いので、量より質の会は気になります! もしも、予定が合えば❤ お寿司ワイン論議を見ていて、 「やはり正解がないから、 こんなマニアックな人が集まって、 夜な夜な話し合うんだなぁ」 と楽しい気分になりました。 自分の中のベストを見付けて、 それを共有って、いいですよね~❤
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高級ワイン会、いいですね〜☆☆☆ 11月は予定が結構入ってきてしまってるので、 都合が合えば、で。 行けなかったら皆さんのレポートを楽しみにしてます〜(*^o^*) ちなみに、寿司に合うのはやっぱり甲州がすぐ思い浮かびました。 あと、ina☆さんおっしゃるように、ソーヴィニヨン・ブランもいいかもですね。
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桃さん そうそう、料理に合わす組み合わせも色々あるし人の好みもそれぞれ違ったりして面白いよな〜! ワイン会、是非時間合えば参加ください!
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lapinさん 分かりました〜たしかに11月くらいになると色々予定があって忙しいですからね。 タイミング合えばよろしくお願いします! にしても、これだけ寿司とワイン談義が盛り上がってるから、寿司ワイン会にしても良いんかも。誰かワイン持ち込める美味しい寿司屋知らないかな〜。。
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お寿司… 想像していたら ギョタクが出て来たー♪ お水みたいな… いや…泉みたいなワインです♪
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二万円の赤!! 凄いです♪ 味覚が付いていかないと思いますが… 予定合えば参加したいです(*^^*)
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盛り上がってますねー(o^^o) 甲州好きとしては、お寿司とワイン、ぜひやりたいです。まずは高級ワイン会ですねー。 日があえばどちらも是非?
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りんりんさん お寿司とかの和食に合うワインって難しいですがやってみたら楽しいかもですね! え〜と、りんりんさんは名古屋の方ですよね? またハムさんの主催の名古屋ワイン会にはその内に参加すると思うからその時はよろしくお願いします!
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いのりさん いや、まぁ皆んなで少しずつ出して二万円くらいのワインでとりあえず手頃で良いかな〜と思ってますよ! 自分もいくつか手に入るので候補はありますがそれはまたメンバーが決まったら考えたいと思います。 後、いのりさんは梅田の赤白はたまに来てるみたいですがお住まいは京都の方で良いんですよね?大阪なら近いですか?
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emmy_goさん 返事ありがとうございます! 盛り上がってはいますが、皆さんやはり年末になって忙しいみたいなのでもしかしたらあまり人数が集まらないかも。 まぁその場合でも大阪のメンバー中心に軽くワイン会でも出来たらとは思うんでどちらにしろ前にも言うたようなに一度参加してみてくださいよ! また詳細が決まったら細かく連絡しますんで!
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大阪在住です!
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いのりさん あっ、大阪なんですね!じゃあ近いから次回のは是非ご参加をお待ちしていますよ♪
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参加したいんですけど、最近あんまり飲んでない上にたまに飲むとイマイチだったりで……一向にデビュー出来ずヽ(;▽;)ノ ワイン会、日にちはいつくらいですか? たくさん集まると良いですね〜(=゚ω゚)ノ
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emmy_goさん なるほど。じゃあワイン会に向けて色々飲んどいてくださいよ!笑 日程は一応もう少し人数が増えたら(高級ワインのためにも人を集めないと!笑)決めようと思ってますが、もし今月でこの日が良いとかあれば先に言っといてくれても良いですよ!
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高いワインを少しは興味あります! 今月の連休なら関西に帰省かもです。
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村崎さん 最近、村崎さんもワイン会や試飲会で高いワイン飲んでますよね〜!皆んなで飲むというのも楽しそうやし♪もし来れたら是非!
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是非是非! 最近、試飲会、オフ会が続き、整理がつかず、混乱してます。 復習をかねてもう一度飲む必要がありそうです。
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初投稿してみましたヨ。でも写真を紐付け出来ず。写真をいっぱい載せる方法も、わからず(´Д` ) 日にちはお任せです!高いワインでもろくなコメント出来ませんが!(=゚ω゚)ノ
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村崎さん 色々飲んでて素晴らしいです! もう一回飲みたいやつってありますよね〜頑張って整理しましょう!
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emmy_goさん 初投稿にコメントしましたよ! ワイン名の紐つけは自動的になるからしばらく待っといてください! はは、ワインのコメントはなかなか難しいですがまずは飲むのが大事やから是非ワイン会で飲みましょう〜! (あっ、そいやemmy_goさんを他の人に紹介するの忘れてましたが自分が先日行った阪神百貨店の試飲会でたまたま仲良くなった方で(笑)ワイン会に興味あるとのことでvinicaを教えましたよ。皆さん仲良くしてください!)
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emmyさんよろしくお願いします! あと11月の休みですが16、21、28、29が空いてて28日(土)希望です♪
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名古屋の方も11月は苦戦してるので無しになれば28なら行けるかもです! 高級ワイン+(場所見つかれば)寿司ワイン両方でも良いのでは?? あ、寿司には刺身のミネラルと酢の甘酸っぱさでリースリングも良いと思いますよ!
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tomokazuさん&ハムさん 連絡ありがとうございます! 分かりました、お二人共に28日の土曜希望ですね! う〜ん、一応28日やと今のとこは自分含めたメンズ3人だけなんやけどな〜笑 28日に集まれる方いたらコメントください〜! 他の平日なら集まれる人もいるけど、特にtomokazuさんやハムさんは遠いから休日しか無理やから悩みますね〜
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28日は、別件あり。残念!
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村崎さん 了解です〜。う〜ん、なかなか忙しい時期やから皆んなが一斉に集まるのは難しい感じなんで、なるべく多くの人が集まる日を選ぶか(来れない人には今回は申し訳ないですが)又は、二回に分けてやるかですかね。 もう少し考えます。。
テスト40956
ご紹介ありがとうございます! 皆さんよろしくお願いします笑 日にちはなかなか悩みますね。 私は休みがまだ流動的でわからんないんですよね〜。今回が無理でも、いつかドイツワインで参戦します!
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寿司ワイン、面白そうですねー♪ 11月の土日は仕事休みがなくて…仕事終わってからなら参加できそうです。 今の職場が終わるの遅くて8時半くらいになってしまいますが…泣
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emmy_goさん なかなか日程は難しいです。 でもドイツワイン詳しい方はあまり居ないので是非機会があれば皆んなが驚くドイツワインよろしくお願いしますね!笑
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Nonさん 新しい職場忙しいみたいですね。。 寿司とワインの会はいつかしたいな〜と思ってますよ! う〜ん、でもとりあえず今月は皆んなが一斉に集まるのは難しそうかな。個別に聞いてるんでまた連絡します。
テスト40956
了解です♪ 寿司ワイン会もぜひ計画してくださいーっ(≧∇≦)
テスト41099
皆さん〜返事が遅くなりすみません。 え〜と、まず結論から言うとこの掲示板で募集してる今月のワイン会はとりあえず中止しようかと思います。 皆さんに個別に予定を聞いたらかなりバラバラで大人数が集まるのが無理なので(個別に集まれそうな方同士でもしできたらしてもらうたらと思います) 募集しときながらすみません。。 また次回人が集まる時に、高級ワイン会や寿司ワイン会を開催したいのでその時はよろしくお願いしまーす!
テスト40956
残念! 次回もよろしくお願いいたします。
テスト35330
先月の若者ワイン会が楽しかったから二回目をやりたいと思い、掲示板作りました! まずは、ワインのアップから。 前に飲んだワインでブサ可愛いラベルが印象的。 アメリカのワシントンのワインでシラー中心に色々ブレンドされててしっかり果実味に心地よい酸味で飲みやすく美味しかった記憶があります。 で、ワイン会は今回は何かテーマを決めてやりたいと思い、自分は皆んなで別途お金を出しあって高級ワインを飲もうの会が良いかな〜と。 (例えば、前みたいに10人くらい集まって1人2000円出し合えば2万円集まるからそれで2万円の赤を一本でも、一万円の赤と白でも良いし) そういう良いワインは皆んなで飲んで感想言ったりするのが楽しいと思いますし。 どうでしょうか?(他に何か良いテーマがあれば言ってください) あと日程はまだ未定ですが、今月中旬から下旬にかけて、たぶん大阪で人が集まればできたらなと思ってますので、まずは参加したい方は気軽にコメントください!
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