さらに昔の忘備録 スッキリした辛口。レモンっぽい香りと味。魚介の揚げ物と合わせるのを勧められたので、コロッケ、ホタテフライ、カキフライとあわせてみた。1番合ったのはカキフライだった。牡蠣にレモン(系のワイン)は安定の組み合わせで、さらにワインが油を流してくれるので、いくらでも食べれそう。

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