初めて出会った味…。澄んだ水みたいな口当たり、非常にドライで酸の強烈な風味。20年かけて研ぎ澄まされたような鋭利な味とでも言えばいいのかな… ウイスキーのようにお酒と向き合ってのむ、というのが正しいかもしれない

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