ラベルの可愛らしさとは裏腹に、タンニンが程よく、爽やかな果実味の中にもバニラの甘いニュアンス、仄かな土の味わいがボリューム感を演出。ハンバーグなど肉料理もちゃんと受け止めます。 スペイン土着品種のボバル100%オーガニック。

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