アタックはしっかりとしたタンニンと、ブラックベリーやプラムのような黒い果実の香りと酸味を感じる。開けてから少し経つとタンニンが控え目になり飲みやすく、ストロベリー等の赤い果実の香りも感じられるようになり、変化を楽しめた。

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