今日はお客さんのおもてなし 色々と作りました この他に、鮎の塩焼き、燻製、鮎飯、、、 呑んで食べて明日も呑むぞ(^^)

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自分で作れる男性、尊敬します(*^^*) 鮎いいですね！ 自家製の鮎燻製いただいた事ないです。

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恐縮です(^^ゞ 燻香を鮎に纏わせるとまた違った味わいになります 塩焼きでそのままの味わい、鮎飯で広がる味わい、鮎のウルカ(塩辛)で鮎の全てを味わって頂けたと思います(^^)

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mk☆さん、男性だったんですか！勝手に女性だと(笑) お料理すごいです！ワイン好きは性別問わず料理がすごいです＼(^^)／

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コムさん すみません男性ですm(__)m 料理は大好きです！ 年末年始は泡を頂く予定です それに合わせる料理を考えているときも楽しみです 冷蔵庫にあるものでですが(笑)

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