オリヘンレゼルヴァカベルネソーヴィニヨン2009（チリ） 万寿屋で850円。 濃厚で、しっかりとしたタンニンとほのかな甘み。この値段でこんなしっかりしたワインが飲めるなんて！ 手作りソーセージとローストポーク、トリッパ風豚モツのトマト煮のオーブン焼きと一緒に。

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