スクリューキャップ。これのジンファンデルは飲んだことあったけど、カベルネソーヴィニヨンは初めて。お肉と飲んだけど、開けたときはカベルネの風味があんまりしないなと思ったんだけど、かなり濃いめのワインという印象。 次の日にこれだけ飲むと、カベルネの風味に甘さと濃厚さがあるって感じ。同じところのジンファンデルっぽさも感じた。で、ネットで見たら、カベルネソーヴィニヨンが8割で、あと7種類のセパージュとのこと。納得。アメリカのワインって自分の中でこんなイメージ。

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