ムルソーでは最高と言われる造り手でその地位をもはや不動のものにしているドメーヌ・ド・コント・ラフォン。そのコントラフォンのムルソー1erCruグットドール2007年を開けます。 眩しく輝く黄金色。粘性は強く飲み口もトロリとします。ー口めから口の中でトロトロのクレームブリュレに蜂蜜ナッツを添えたデザートをほおばったような味が広がります。陶然とする果実味ですが決して甘ったるくなく辛口ムルソーの味わいはキープしつつなんのひっかかりなくスルリと喉を通るのがいかにもコントラフォンです。酸とミネラルが飽きさせない余韻を作っていてもはや言葉を失う美味しい白です。07年飲み頃で素晴らしい。

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