ワインの師匠黒木親分と和美さんの料理のマリアージュ会。テーマは五感で春を感じるマリアージュ。 この日唯一の赤で、マスカットベリーAをこんなにゆっくり味わって飲んだのは初めてかも。こういう赤もあるんだと、再確認。

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あ、私が先日試飲して初めて美味しいと思ったマスカットベリーAキュベイケガワの樽熟無しバージョンですね！ 樽熟無しは飲まなかったような(^^;; でもここのベリーAは別格ですよね？？

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ペンペンさん、はい、その様です。私も先日ペンペンさんの記事にコメントした事を思い出しました。一度飲んでみたいと思ったらドンピシャで用意されてて、黒木親分なかなかやるなぁと、思ったところでした。ベリー、たまにはいいですね。

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そう、先週コメント頂いたばかりでしたものね。 日本ワインを語るのにベリーは外せないので心がけてたまに飲むようにしてますが、キュベイケガワは中でも美味しい方だと思ってます。

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ペンペンさん、追加です。キュベイケガワで試しに足使わずに作ったマスカットベリーAだそうです。いい出来だったのでこれからは樽無しも作るらしいと、黒木親分話してました。

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