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3.5
伊のワインに対抗したヴァンドペイ。 このワイン当初は、メルロ100%だったそう。問題の伊はペトリュスを目指していたらしい。 だったらウチでも作ってやろうと始めたが、ローヌのAOC でメルロは認められてないので、使うとヴァンドペイに格下げされてしまう。 …しかし、それでもこだわり続けたのは、国の為かドメーヌのプライドか。 現在は、ドメーヌカラーを出す為に、メルロ75+25%シラーの混醸となってます。 こうした背景を知るとワインがぐっと近くに感じますね☆ヴァンドペイ、侮るなかれ(笑)
テスト22563
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伊のワインに対抗したヴァンドペイ。 このワイン当初は、メルロ100%だったそう。問題の伊はペトリュスを目指していたらしい。 だったらウチでも作ってやろうと始めたが、ローヌのAOC でメルロは認められてないので、使うとヴァンドペイに格下げされてしまう。 …しかし、それでもこだわり続けたのは、国の為かドメーヌのプライドか。 現在は、ドメーヌカラーを出す為に、メルロ75+25%シラーの混醸となってます。 こうした背景を知るとワインがぐっと近くに感じますね☆ヴァンドペイ、侮るなかれ(笑)
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