イギリスワイン界の中でも異彩を放つスパークリングワイン生産者、リッジビュー・ヴィンヤード。 シャンパーニュ地方と同一ブドウ品種のみを使用し、シャンパーニュ製法で最高品質のスパークリングワインのみを生産するスパークリングワインのプロフェッショナル。 インターナショナルワイン＆スピリッツ・チャレンジで見事金賞に輝くなど、世界中から最高の評価を得ています。 試飲会。 柑橘類、トースト、ナッツ、スパイスの香り。 シャンパンに引けを取らない。

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