お気に入りビュイッソン・シヤルルが造るムルソー・レ・テッソン12年です。この造り手は本当にツボのムルソーをいつも造ってくれて安定・安心のドメーヌです。レ・テッソンは村名格の区画ですが一級畑にも匹敵すると言われる斜面にある銘醸畑です。若い12年を入手したので開けます。 眩しいグリーンイエロー。少し粘性あってーロめから蜂蜜ナッツ香バター香で一杯になるリッチな味わいです。ヨーグルトにヴァニラのニュアンスほのかにミントの香りもしてスパイシー。酸味は適度でミネラルも充分溶け込んでいるしっかりとした味わいのムルソーです。新酒の赤も良いですが若いムルソーも美味しい今日この頃です。

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本日まさにいただきました！モダンな一面もありながら好感度の高いムルソーでした！！いま、眠いので明日アップいたします(笑)

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yukachyさん、是非アップして下さい。ムルソーはコシュ・デュリ、ドーヴネ、コントラフォンが御三家でしょうがこのビュイッソン・シヤルルも負けてないのでは(^o^)というぐらい私の中での評価でお気に入りです。

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ホッサーさん おっしゃるとおりです！御三家はもちろん美味しいですが…これは素晴らしかったです！畑違いで何本かあるので楽しみにいただきます！！

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