コンチャ イ トロのリーズナブルなシャルドネと、taiko さんのコメントを受けて今晩も旬のホヤ刺しを！美味しいです！^_^

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うわー！ ホヤたまらないですよね！ でもホヤってワインと合うのですか！？

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MSDさん、有難うございます！うーん...合わないと言うことはないと思いますが、やはりベストマッチと言えば、やや膨らみがある綺麗な純米酒あたりでしょうか？でもこう言うリーズナブルなシャルドネあたりは、とても美味しいと思いますよ！

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ホヤお好きであれば、ネットで買える珍味なんですけど莫久来(ばくらい)というのがあるんです。ホヤとコノワタを和えたものなんですが、めちゃめちゃ美味しいので騙されたと思って是非一度！！ お好みでウズラの卵を落とすと最高です（＾∇＾） 日本酒と合いますが、おっしゃる通りシャルドネならワインでもいけるかもです！

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MSDさん、有難うございます！ ばくらいは私も大好物で、居酒屋等で銘酒に合わせて良くオーダーします！^_^ 酒が進むと言う点においては生ホヤ以上ですね！もちろん海鼠腸や酒盗も大好きです！正に飲兵衛のアテですね〜！

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おはようございます(*^^*)v 出ましたね！ホヤ！ フレッシュなシャルドネと合いますね〜♪ 私も 今夜も又 ホヤ食べます(^^)

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taikoさん、有難うございます！三陸の海の幸と娘さんのプレゼント、羨ましい限りです！^_^

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