ヒトミワイナリーシリーズその３。 酵母ってこんな味？と楽しめるような、輸入品では味わえないフレッシュな飲み心地を感じる微炭酸の白です。 感激－っ!

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これ、最初の泡立ちが凄くなかったですか？細かくムース状の泡がぶわっと上がってきて、私は、かなり驚きました。

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iriさん、泡立ちもさることながら、ボトルを開けた瞬間の新鮮な葡萄の香りに感動しました！ 良いブドウと酵母から出来たワイン！を実感できる逸品だと思います。 ボトルにエチケットがないのも、ワインそのものに自信があるからではないでしょうか？ 酵母を楽しむ傑作品だと思います＼(^^)／ 美味しかった―っ！

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香りを嗅いだ時は、すごく懐かしい気持ちになりました！子どものころから、いちばんたくさん食べているブドウが、こんな美味しいワインになるんだ、という驚きと感激もありましたね。

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iriさん ホントそんな感じですね！ 小さい頃、夏休みのおやつと言えばブドウかスイカであとは麦茶を飲んでお昼寝… 今や、お昼間からワインにお昼寝(笑) ありがたい事です＼(^^)／ それから今回取り寄せたヒトミワイナリーの中では このカリブーが一番好きです。ヤクルトに乳酸菌がいるように、カリブーには酵母が活きてる！そんなワインでした^^

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