ワイン | Mascaron par Ginestet Bordeaux Rouge(2010) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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後味としては、甘味がベタつくので好みではない。時間経過で味が変化してるのは分かったので、明日に期待。
テスト19814
緊張しつつ2日目!微かに花の香り?しかし口に含むとしょっぱい!醤油? 酸っぱい醤油? …で、よく冷やすと和食に合うようだ。
テスト19814
飲み進んで気がついたが、ボトルが薄茶色。中味が透けて見える。赤ワインとしては珍しいのでは?これで変質したのだろうか…?
テスト19814
3日目もエグかったのですが、薄目なので、食事と一緒だとさほど悪さもせず。よく冷やせば問題ないかと。
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4日目で飲みきりました。実は段々、やや美味くなってます。ナッツの味?
テスト19814
これ保管状態悪かったのでは?と思うほどエグい味。強い樽の香りはまぁいいんだけど、酸味立ちすぎで、香りも無いしで、これは酷い。樽とタバコ!以上。…う〜ん、しばらく寝かせようかな。マスカロン・ボルドー・ルージュ2010赤。2016バリューボルドー100 に選ばれたワインなのだそうだが…強いタンニン臭に誤魔化されてるのでは? メカジキのみぞれ煮と。
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