フレデリック･マニャン フィサン クレ･ド･シェーヌ2013 フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ここ二日 外食が続いたので (こじんまりとしたイタリアンで色々ワインを飲んだのに、話に夢中すぎて撮れず(涙)) 今日はさっぱりピノが飲みたくなって、この子をご指名。 頂き物のスモークチーズと共に。 抜栓直後は ベリー系の香りと樽香が強い。 色味は青みが強い感じ。 甘味はなく 酸味が強め。 ｢みずみずしい｣という言葉がピッタリのワイン。 今日の体調や気分にピッタリで結構好み。

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