昨日はバレンタインデー。 毎日の生活の中に小さなアートがある贅沢を…ということでシャンパーニュを！ シャンパンゴールドの美しい色調。杏子、蜂蜜、ブリオッシュ、カラメルのいい香り。ほどよいコクとキレがじゅわっとはじけます。 毎年、妻から戴いてるデカダンス ドゥ ショコラ。今年で10回目になりますが美味しさは変わらず♡まさにスィートテンショコラ(笑) 山椒、生姜、柚子などジャポニズムのテイストもあって最高！ブラインドで食べてテイスティング遊びも楽しい一品のショコラであります。

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