珍しくカヴァ。Vinicaで餃子には泡が合うとの情報をもとに。 レモン、グレープフルーツ。 しっかりした苦味と酸味。 泡も弱くないし、キリッとしているだけでなく、ちょっとしたコクもある。 このワインは頂き物ですが、私には美味しかったです。 アルパカの泡より良いかな。 餃子にも合うし、安かったらリピートします。 ハーフボトルで量が少ないので珍しくフルートグラスを出しましたが、これ洗いにくいですし、拭きにくいです(；´Д｀) 泡用グラスを買わないと。。 ちなみに、うちは餃子にポン酢&ラー油です(^^ )

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