クリアでやや薄めのガーネット エッジは少しオレンジがかっている 粘度は弱い 香りは強くないがレーズン、湿った土など 空気に触れるとさらに土っぽい香り しなやかなアタック 上品な酸味、柔らかいタンニン 味わいのバランスはよく余韻は中程度 ミディアムボディ 総合点は14点 グラスを変えてみるとオイルやホコリっぽさも感じる グラスの中で静かに変化して行くタイプのワイン 熟成したサンジョベーゼいいわ〜(￣▽￣) …そしてゆっくり飲んでいると…どんどん良くなっていく…こういう感じは始めてだなぁ これがあるからワインはやめられない（＾ω＾）

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素晴らしい～(^-^)

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たからさん、私も今、キャンティ飲んでます！空けたイッキはとんがってましたが、少しマシになってきました！考えたらいつも早飲みで損してるかも知れません（笑）

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遠藤さん 軽やかなのに熟成感もあって美味しいです(^^)

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俊哉さん なかなかキャンティクラシコの古酒も見かけませんよね^_^;

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たしかに、見かけませんね！私も古酒の経験を早くしてみたいです！

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今日偶然に2001年のヴィンテージを頂きました。18年経ったものは頂いたことはありませんが、素晴らしい～

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なるほど、美味しかった(o^～^o)んですね！

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俊哉さん こういう時間で変化していくのはフランスワインのイメージでしたがそれは間違いだと気がつきました^_^; まだまだ勉強不足です イタリアもいいですねー(⌒▽⌒)

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遠藤さん これは近所の酒屋で偶然手に入れたのでまた探しに行ってみます(^o^)/

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だいぶ、変わって来ましたが、いよいよ飲みきりです(笑)ゆっくり飲みましだが、結果！もう少し寝かせた方が良かったかもしれません！ありがとうございました。

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