パッセリーナ…マルケ州の土着品種で、辛口&苦味がかなり好みなために、今回で４つ目位の作り手かと⁉ 今夜は、地魚のお刺身&春キャベツとアサリのペペロンチーノ仕立て&パンドカンパーニュにカマンベールをのせて焼いて自家製のリンゴのコンポートをトッピング…合わない訳がないラインナップでした！(自画自賛)

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マルケファンとしては即ブクマ行きの刑に処しましたよ〜(￣▽￣)笑 白ワインの苦味は大好きです‼︎ にしても、お料理が美味しそう〜 そのままプレートごと急速冷凍して送って頂きたい位です。 こちらのワインも同梱願います(^-^)

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numero3さん ブクマ行きの刑って⁉…Ｓだね～！(￣▽￣;) 今回のパッセリーナは、今まで飲んだ中で一番色が濃く(やや黄金色)、アルコール度数も１３度あって結構飲み応えありでした(*^^*) 料理は、春キャベツとアサリのペペロンチーノが、最高に美味しかった～❤

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凄い手の込んだお料理ですね (*´ω｀*) 我が家は沢庵にチーズを乗せるのが精一杯です^^;

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遠藤さん 昨日は平日なので、春キャベツとアサリのペペロンチーノ仕立ては、妻が作ってくれました！ あとは、冷蔵庫にあったものをパンにのせて、盛りつけしただけでした(￣▽￣;)

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マルケの白 ♪ いまや北イタリアに迫る勢いですね(*^^*) 本当に高山さんのお料理は手が込んでいてスゴイです♪ 昨日は「すき家の冷凍牛丼」をチン！した手抜き女の私。少しは見習わなければ^_^;

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澪さん マルケの白ワイン…ハズレが少なくて、良いですよね！(*^^*) 昨夜の料理は、平日なので春キャベツとアサリのペペロンチーノ仕立ては、妻が作ってくれました♪ たまたま買い置きのパンドカンパーニュと、カマンベールがあって、焼いた上に先日ボケ林檎(柔らかくなった)で作ったリンゴのコンポートがあったので、のせて一緒にいただきました♪ 私…休みの日も早起きで平日も比較的帰りが早く、じっとしているのが耐えられない食いしん坊なので、食べたいもの作っているだけですよ(苦笑)

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あー。今日はお昼ご飯食べたの遅かったからあんまりお腹空いてないや～って思ってたけど…高山さんの料理の写真みたら急に腹ぺこ!!!!(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)

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須藤 愛さん すっごいお誉めの言葉をいただき、光栄であります！ お腹の空く幸せと、ワインを飲める幸せを感じて日々生きるのが、私の人生であります！(*^^*)

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