久しぶりのワインバーで一人飲み。 オーストラリアのワインをチョイス。 シロメイ ル・ソヴァージュ・シャルドネ 10' 日本未入荷のワインらしい。 ここのお店が生産者との繋がりがあり分けてもらったみたいです。 そろそろ日本でも出回るとのこと。 洋ナシや桃、ハチミツ、バター。 ふくよかな酸味、ミネラル。 果実味も豊かでムルソーっぽいイメージ。 まろやか。 美味しい。

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