オーパスワン2009 濃いガーネット、光をわずかに通す… さらりとした粘様、オリは見当たらない。アルコールが強く鼻に入ってくる匂い、やがてすこしだけ樽が顔を覗かせる。でも味わいは辛いことを連想させる、その刹那、甘さが漂ってきた！緊張感をもって口に含める。酸はうすい、ミネラルがない、滑らかなな舌触りの粒のない、あるいは極小のタンニンが来る。甘さはない。なんとも真っ直ぐな味だ、後からアルコールが来るがおとなしくバランスを整えるアクセントだ。甘くなってきた。力強く芯のある飲みごたえ、余韻が続く。酔いがまわる、アルコールには注意した方がいいなー

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