オーナーのジャン・フランコ・ソルデーラ氏は自然農法を採用し、オークの大樽で温度管理などせずに自然の任せ、バリックは使用しません。 ノーマルのブルネッロで4年、リゼルヴァで5年熟成させた後、瓶で9ヶ月寝かせます。 リゼルバは素晴らしいぶどうが収穫された年にしか造られず、約16000本のみです 久しぶりに飲みました。 しかも以前一緒に飲んだ親友忍者と再度一緒に飲めるという幸運。 果実味がまるで嵐のように口の中に広がります。 これは飲める香水ですね。 何故ブルネッロで酸味よりも果実味をこんなに全面に出せるのか。 毎日飲んだら身体からいい香りが漂いそうなワイン。

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いい香り！素敵です(#^.^#) 星5つ*\(^o^)/*

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これは是非嗅いで欲しい香りです^_^

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ピンコですね。

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ピンコっぽいですね

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すいません。今さらですが見落としてました！凄いワイン飲んでらしたんですね！いやぁ〜羨ましい限りです！(´Д｀)

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私も同じお店でいただいたかもです♥️

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YUTAKA様 良いワインを堪能できました^_^

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aya様 お店を閉めると聞いてはるばる東京から訪問してみました^_^ これが飲めただけで幸せです！

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東京の方なのですね！ 明日が最後の日なんで、お伺いする予定です。

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おお！ 楽しんできて下さいませ！

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