久しぶりの白がこれです笑。明るい黄金色。 初めはなかなかのビオ香、和食にあいそう。うん、樽の香りもほのかにしますねー、酵母感、しょうゆとか出汁とかそういう感じ。 グラスについでしばらくたって、温度が上がるとすかさずブーケです。あれ？ジャスミンティー飲んでる？みたいな。 変化の度合いがすごい！ビオワインがだめなら合わないと思いますが、偏見がなければ、変わったワイン好きな方？？とぜひ。 ただし、好みと料理をかなり選ぶので、お気をつけください笑。

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