MLFを行わないメゾンのトップキュヴェ‼リンゴとハチミツのバーモントカレーの様な組み合わせのアロマが特長。 非常にクリーンな味わいはステンレスタンクだからか？酸もスッキリではなく、少し舌にまとわり付く感じです。 たぶんグラス一杯だけでは解らない奥深さがあるような気がします。 ハッキリ言って一杯ではモノ足りません(笑)

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