今夜はムッサの泡〜♪ 気になっていたカヴァ ムッサ ブリュットNV 催事で買ったお気に入りの惣菜に合わせて ムッサを買ってきた娘に拍手です！ 新宿高島屋の催事でリピーターになった千葉九十九里町の本家留蔵の魚の飛びっきり美味しいお料理の定期便。 今回は蒸し鯖のフレッシュ＆ドライトマトソースにモッツァレラチーズを添えて。 蓮根の素揚げ 冬瓜と舞茸 ツルムラサキと豚肉炒め

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冬瓜が美味しそうですね✨ ムッサの金ラベルを一昨日頂きましたが、柔らかい泡でとっても飲みやすかったです‼︎

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yuuriさん コメントありがとうございます(*^^*)v コトコトお出汁で煮込みました。微妙な野菜の旨味 日本人で良かった！感がたまりません。 ムッサ 美味しいですね♪

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本当にそうですね‼︎私も最近まじめに、出汁をとり料理の風味を大事にしてます✨(^^) フォローさせて頂きました(^^)

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yuuriさん 私からも フォローさせて下さい。

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娘さんもすっかりワインラヴァーですね♪(*´∇｀*)

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娘さんのレベルが着々と上がってるのでは… たいこさん、良い子に育てましたね笑(^^)

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凄く美味しそうなお料理ですね。我が家にもこの中の一品でも作って欲しいと願う、今この頃です ^^;

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モンちゃん 始まりは娘ですが その後 料理に合うワインに夢中になっているのは 母です৲(ర౪ర⁎)৴

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末永さん ありがとうございます(*^^*)v 情報源は意外と娘からだったりしますが… ２時間近くかけて新宿まで通勤する娘の美味しい話は 結構刺激を受けます（笑）

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園長 写真だけじゃダメですね〜 誰か 匂いも届くスマホ作ってーー（笑）

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蒸し鯖！食べたことないかも‼︎ いつもtaikoさん、何気なくお料理書いてられますが、毎回ビストロorトラットリアですよね〜♡ いつかお料理をいただいてみたいです！

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Mariko☺︎さん 銚子で採れた真鯖のイタリアンメニュー。 新宿高島屋の催事で娘が買うのですが いつも楽しみにしています。 モッツァレラチーズと一緒に食べると 間違いなくワインにマリアージュです(*^^*)v

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