「シャトー・レ・ジヴェール・グリエ」 ブライ・コート・ド・ボルドーAOC メルロー100% 出来るだけ昔ながらの造り方でということで生まれたのが、このキュベ・トラディションです。最先端の技術ばかりでは味わいが同じようになってしまうというのがオーナーの意向です。熟成も果実味を活かすため新樽は使用せず、エポキシ樹脂でコーティングされたセメントタンクにて醸造を行います。暗いルビー色をしており、少しスワリングすると、フルーティでアロマの香りが広がります。メルローらしい上品さが存分に引き出されています。と説明書きされてます。

テスト17231