頂きもののACブルピノ。 軽いピノだが、酸、旨味のバランス良い。肉豆腐、チンゲンサイの黒ごまナムル、枝豆とトマトに土佐のカツオ生節のオリーブオイル漬けを合わせたサラダ いずれとも相性抜群。 素飲みでも美味しく頂ける。

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ドルーアン、和食にも合いますよね♪いいな～、バランスの良いお料理♪ 枝豆とトマトに土佐鰹の生節なんて、お料理屋さんみたいです♪

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いつもありがとうございます。 生節は1本あって、昼はパスタで利用し、残りを使い切るための料理です。 ドルーアンは綺麗で繊細なピノです。

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