ジュラの泡。アンリメール・バンフ・ポレール。 覚え書き。 抜栓して日がたってるらしく、泡があるかなしかの不思議な舌触り。粘性があるというか。 今度スパークリングあけたら2日くらい置いてから飲んでみよう。 マスカット、アプリコットに樽とハーブ、白い花、わずかにゴム、余韻にナッツも。 特徴があって良かったな。

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