ワイン | Dom. Denis Mortet Clos de Vougeot Grand Cru(2013) | ||||||||||||||||||||
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おぉ~♪(*≧∀≦)難しい地域ですがドニ・モルテなら安心ですね❗(^_^ゞ お値段は安心出来ませんが❗( ̄▽ ̄;)(笑)
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お値段と味が釣り合っているかと言われると...
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この2002年がウチで寝ていますが、飲み頃が分からないのともったいないのとで、ずっと居ます(^^;;
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まとしゃん…やっぱり変態です❗( ̄▽ ̄;)(笑)
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モンしゃん。いただいたの❗️(๑•̆૩•̆) 下さった方が変態…(笑)( ̄▽ ̄)
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(*≧∀≦)(笑)嬉しい変態さんです♪
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ドメーヌ・ドニ・モルテの起源は1956年まで遡ります。 シャルル・モルテ氏が手に入れた1haの土地でワイン造りを始めました。 1993年、当時の当主であった息子のドニ・モルテ氏が、父シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎ、ドメーヌ・ドニ・モルテが誕生。 彼は父の元で17歳から手ほどきを受け、ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエからワイン造りを教わりったことでも有名です。 ロバート・パーカー氏から 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と絶賛され、「ル・クラスマン」では、ロマネ・コンティ、ルロワと並び、3つ星生産者の常連となりました。 しかし、2006年、ドニ・モルテ氏は、突然自らの命を断ってしまいました。 天才と言われた彼のショッキングな死は、ブルゴーニュのワイン関係者や愛好家に大きな衝撃を与えました。 そんな中、ドメーヌを引き継いだのは、当時はまだ20代後半だった息子のアルノー氏。 彼は1997年からドメーヌを手伝い始め、その後もメオ=カミュゼやルフレーヴ、さらにオーストラリアなどで研修を積んでおり、父に勝るとも劣らぬ実力でした。 彼は現在、母ローランス、祖父シャルルと共に、丁寧な畑仕事と自然なワイン造りに取り組んでいます。 なんだか知らないうちにお値段すごいことになってきているワインの一つ。 フレッシュだが濃厚。 チェリーの香り。 タンニンは滑らか。 既にかなり美味しく飲めるが、熟成してダシっぽくなったものも飲んでみたい。
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