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3.5
やや緑がかった黄金色。 粘性は中程度。 シャブリにしては果実香、果実味豊か。しかし口に含むとしっかりしたミネラル感も。 小ぶりの鱈を1尾分使ったお鍋とバッチリでした。
テスト30291
お魚は何ですか?鍋物の季節ですよね〜(^_^)
テスト60367
ありがとうございます。 山陰産の鱈です。 体長40cmくらいの小ぶりの鱈ですが美味しく頂きました(^^)v
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やや緑がかった黄金色。 粘性は中程度。 シャブリにしては果実香、果実味豊か。しかし口に含むとしっかりしたミネラル感も。 小ぶりの鱈を1尾分使ったお鍋とバッチリでした。
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