第3回公園ワイン会 タイトル〈ワインと人と猫ちゃんと〉 久々のNonさんとの公園ワイン会を開催 自分持参のシャトー カルボニューの1981年。ラベルは変色してボロボロ。コルクの上はカビだらけでコルク自体も瓶にへばりすぎで無理やり穴を開けての茶漉しの登場でしたが（笑）味はキレイな熟成感。 グラス撮り忘れましたが、少しオレンジがかった熟成感ある色合い。 湿った森の土や、葉巻の香り。 タンニンが溶けこんでとてもシルキーな味わい。余韻も優しいながらもしっかりあります。 おそらく、熟成のピークは過ぎているかもですが（保存状態もたぶん完全ではないし）その分、上品さがある味わいでした♪ 公園ワインかなりシュール 飲み始めには子供を連れた家族連れが帰るとこでしたし、終盤にはお腹を空かせた猫ちゃんが！ 食べてた焼き豚をあげたら美味しそうに食べてました(^o^)

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夜の公園がなかなかシュールですね(￣▽￣;)

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末永さん ある意味、シュールレアリズムの境地ですね！笑 いや〜シュールに美味しいワインを飲むのはかなり非現実で良い感じです！ ただ今回は蚊が天敵やったんでだいぶ噛まれましたね。とにかく色々シュールすぎます。。

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コルクに寄ってくる猫！通ですね〜 生まれ年の81年は、未だ良い状態の物に出会えていないので、羨ましいです！

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nori68さん なかなか粋な猫でしたよ！笑 自分も81年は初めて飲むヴィンテージですね。 ボルドーの80年代は今飲み頃やと思ってますよ(^^)

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野外ワイン好きですよね？（笑）

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kenzさん けっこう好きですね（笑） この次の日は丹波ワインさんへ行き、葡萄畑の前で飲みましたし！楽しいです♪

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