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3.0
2001 オレンジがかったルビーガーネット。エッジはクリアで、まだまだ熟成もできそうな? 香りは赤系ベリー。ちょっと熟した感じのラズベリー、花、スパイス。紅茶の出し殻。優しく上品な印象。 飲むと、酸、タンニンしっかり感じられ、アルコール感もあり、まだまだ熟成できそう。 鶏もも肉のスパイスソテーとともに。鶏よりもラムや鴨の方がより合ったように思われます。
テスト20027
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2001 オレンジがかったルビーガーネット。エッジはクリアで、まだまだ熟成もできそうな? 香りは赤系ベリー。ちょっと熟した感じのラズベリー、花、スパイス。紅茶の出し殻。優しく上品な印象。 飲むと、酸、タンニンしっかり感じられ、アルコール感もあり、まだまだ熟成できそう。 鶏もも肉のスパイスソテーとともに。鶏よりもラムや鴨の方がより合ったように思われます。
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