栓開けたら直後は硬いな～ 酸味と苦味を感じます。香り自体はあまりしない。決して悪くはないがこれから数日に期待！ コルクが乾いていて折れました(涙)けっして俺が下手だからではない！！ シラーとメルローの違いが判別できないんだよな～ 天ぷらと合わせたが合う！食べ物とマリアージュが素晴らしいワインかもしれませんな。 追記　抜栓六時間後に飲んだら苦味も酸味も消えていました！摩訶不思議笑　香りは相変わらずですが充分おいしゅうございます。

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