初めてドイツワインを評価。 ワイン業界で有名な黒猫。 甘さが口の中で溢れて、仕事で疲れた体を優しく癒してくれる。 猫にちなんでここで小話を一つ。 シュレティンガーの猫という話から、箱を開けてみないことには猫が生きているか死んでいるかわからないと同じでワインも、コルクを開けてみないことには美味しいか不味いかわからない。 開ける前の目の前の瓶は、美味しいワインでもあり、不味いワインでもある。

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