トウモロコシムースとウニのゼリー寄せに合うものを選んでもらいました。 で、ワインよりもお料理に話題が…。 濃いコーンポタージュをムース仕立てで、食べるスープ？ ウニのゼリー寄せも美味しい。 一緒にする必要はないのでは、と思うけど、１つで２度美味しいと考えれば良しかなと、意見が一致。

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