トラミナー アロマティコ。 グリーンがかったうすいイエローで粘性は低め。 香りは豊富でインパクトあり。洋梨、黄桃、赤りんごに強烈なバラの香り、その後ろに隠れているが濡れた石の様なミネラル香。 香りから想像されるアタックの強さは無い。しかしトロリとした果実味はタップリ、だけれどもドライ。何よりも爽やかで長い酸が特徴的。余韻は軽い苦味を伴いスッと消える。 ゲヴュルツよりも強烈なアロマがあるのだが、味わいに重さが無く爽やかでそのギャップが面白い。ゲヴュルツは少し苦手なのだがこれは夏でも全く問題無くいける。

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